Présentation du restaurant scolaire
Tous les jours, près de 99% des élèves de l’école mangent au restaurant scolaire; les élèves de mternelle dans une salle spécifique et dans la grande salle pour les enfants de la GS jusqu’en CM2.
Chaque semaine, les enfants ont droit à un “menu végétarien”. Tous les jours, les produits proviennent de la filière équitable et bio.
Les repas sont conçus et préparés par Jean Marc (à gauche) et Benoît (à droite); et par leur équipe.
Depuis le mois de novembre, les plus grands (du CP au CM2) gèrent eux-mêmes leurs repas. Pour cela, ils ont un buffet avec les entrées et desserts; un autre pour les féculents et légumes.
L’objectif est de répondre aux goûts/envies des enfants et de gérer la quantité dont ils ont besoin.
L’objectif visé est également d’éviter le gaspillage puisque les assiettes doivent être vides au moment de la desserte.
Un temps de convivialité certes mais aussi de responsabilisation pour l’enfant.
Menus du mois
Menus des élèves de maternelle (mars 2024):
Menus des élèves du primaire (mars 2024):